Background

Buffetten

Bekijk hier onze printbare buffetten folder >

Buffet Luxe "Nijenhuis"

Vanaf 15 personen

  • Kasteleinsalade (opgemaakt)
  • Brunchsalade (opgemaakt)
  • Knoflook- en whiskeysaus
  • Stokbrood

  • Beenham met beenhamsaus
  • Spareribs
  • Saté in saus

Prijs per persoon: € 14,00

Bourgondisch Buffet "Wegdam"

Vanaf 20 personen

  • Naegelholt en pavantriham met meloen
  • Kasteleinsalade (opgemaakt)
  • Brunchsalade (opgemaakt)
  • Vers fruit
  • Rauwkost
  • Knoflook- en whiskeysaus
  • Stokbrood met kruidenboter

  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Beenham of wegdammerrib
  • Spareribs
  • Runderrollade in jus

Prijs per persoon: € 21,00

Stamppot buffet

Vanaf 15 personen
Verkrijgbaar van september t/m maart.

  • Boerenkool
  • Hutspot
  • Speklap of saucijsjes
  • Rookworst
  • Spareribs
  • Zuurtjes (zilveruitjes en augurk)
  • Appelcompote
  • Jus

Prijs per persoon: € 11,50

  • + Zuurkool
  • + Hachee

Prijs per persoon: € 14,00

Het is eventueel mogelijk om tegen meerprijs de 'rode koolschotel' te bestellen.

Luxe hapjes buffet "Diepenheim"

Vanaf 25 personen

(Koud)
  • Gevulde wraps (zalm/kipfilet/rauwe ham)
  • Monchou
  • Gevulde eieren
  • Haring met roggebrood
  • Minibroodjes (rijkelijk belegd vleeswaren, brie enz.)
  • Tramazone (filet americain/kipfilet)
  • Kaasplankje
  • Droge worst plankje
  • Tapas schaaltje met salade
  • Stokbrood met kruidenboter, whiskey- en knoflooksaus
(Warm)
  • Borrelsticks
  • Gehaktballetjes
  • Spareribs
  • Saté met satésaus

Prijs per persoon: € 18,00

Hele Beenham

Ook kunnen wij voor u een hele beenham van circa 12 kilo bereiden. Gepekeld en heerlijk gemarineerd.

Prijs per stuk: € 100,00


Hapjes buffet "Warmelo"

Vanaf 20 personen

  • Kastelein salade (opgemaakt)
  • Knoflook- en whiskeysaus
  • Stokbrood met kruidenboter

  • Smulbuikjes
  • Grillworst met/zonder kaas
  • Javaanse driehoekjes
  • Kippeling
  • Ketjapballetjes
  • Spareribs

Prijs per persoon: € 12,00

Onze website maakt gebruik van cookies

We zijn verplicht om je te informeren over en jouw toestemming te vragen voor cookies op onze website. Wij gebruiken cookies om het gebruik van onze website te faciliteren. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.